√1000以上 釣った魚 保存 ウロコ 225549-釣った魚 保存 ウロコ
アジングをしてたら黒い魚が釣れました ウロコをとってしまったの Yahoo 知恵袋 そして捌いていない釣ったままのお魚の場合は、 軽く冷水で洗ったあと、ウロコを取らず、エラや内蔵も取らず、約1%の濃度の塩水に漬けて冷凍保存 しましょう(ちなみに海水の塩分濃度は約 35%、人間 の生体の塩分濃度は約 09 %)。 というわけで、少し前に話題になった「 冷凍たまご 」のこともありますし、冷凍ってまだまだいろいろなテクがありそうですね。 塩フリージング 釣れた魚はルンルンで持ち帰り、自身で初めて一から魚をさばいてみる楽しさ、そして鮮魚の美味しさに感激! すっかり「海釣り」にハマってしまったのでした。 釣った魚を快くもらっていただくには、 鮮度を保つ下処理と保存方法が大事! 釣った魚 保存 ウロコ