【印刷可能】 鯛 魚 208172-鯛魚
魚の王様「鯛」 めでたい魚、美味な高級魚、鯛の話です。おいしい食べ方も教えます。 日本では魚の王様といえば鯛。おめでたい時には必ず鯛が出てきます。七福神の布袋様が小脇に抱えているのはもちろん鯛。 大相撲の優勝力士が記念撮影の際、片手にダァーとぶら下げてにこやかにして 自分たちで釣った魚の 鯛の鯛をコレクション 今回の能登釣行で釣った イナダからも イナダのイナダが取れたよ 胸ビレの部分に鯛の鯛はいる 捌く時にこの部分を切り取り 茹でて身をほぐしながら 鯛の鯛を取り出す 作り方 1 熱湯にタイを入れ、すぐに網ですくい出す。 水に取り、汚れを取る。 2 鍋に<煮汁>、ショウガ、タイの盛り付け側を上に並べ入れ、クッキングシートやアルミホイルで落とし蓋をして、強火にかける。 煮立てば火を少し弱めて、15~分煮含める。 3 煮汁が半量位になれば、タイを器に取り出し、豆腐、青ネギを入れ、サッと煮る。 當季 魚櫻鯛 Shungate 鯛魚